Letztes Mal habe ich über deutschen Sekt geschrieben, und falls es nicht klar rübergekommen ist, ich mag Sekt sehr, sehr gerne. Viele Sekte stehen Champagner, Cava oder Crémants in nichts nach, und es ist eine Kategorie deutscher Weine, die viel mehr Aufmerksamkeit bekommen sollte, als sie es derzeit tut.
Sie werden also meine Aufregung verstehen, als ich vom Weingut Braunewell eine Einladung zum Sparkling Festival 2018 in Frankfurt erhielt – und Sie werden meine Enttäuschung verstehen, als ich feststellte, dass ich nur wenig Zeit haben würde, um die Veranstaltung am Sonntag zu besuchen. Ein verantwortungsvoller Vater und Familienvater zu sein, fordert seinen Tribut.
Obwohl sie erst im zweiten Jahr stattfand, schien die eintägige Verkostung im großen Gebäude der Villa Kennedy in Frankfurt bei Winzern, Handel und Liebhabern sehr gut anzukommen. 54 Produzenten aus 10 Ländern waren vertreten: Deutschland natürlich, die üblichen Verdächtigen wie Frankreich, Italien und Spanien, aber auch Newcomer wie England und Slowenien. Jeder Aussteller brachte 3-4 Sorten seines Sekts zur Verkostung mit. Gut für mich: Fast die Hälfte der vertretenen Ländereien waren deutsch. Nicht nur die Elite der deutschen Sekthäuser – Raumland aus Rheinhessen, von Buhl und Menger-Krug, beide aus der Pfalz – war vertreten, sondern auch einige sehr interessante junge und dynamische „Newcomer“ wie Griesel & Compagnie von der Hessischen Bergstraße, Sekthaus Krack aus der Pfalz und Braunewell aus Rheinhessen.
Es ist schwer zu sagen, wie viele Leute anwesend waren, aber als ich die Veranstaltung verließ – viel zu früh, aber gut in die Veranstaltung hineingekommen – war eine solide Menge da. Letztes Jahr waren es nach Angaben des Veranstalters* 250. Aber das sind nur Zahlen…. Im Grunde genommen war der Raum zu keinem Zeitpunkt überfüllt, so dass die Verkostung eine entspannte Angelegenheit war, und, was noch wichtiger ist, es gab immer die Möglichkeit, mit den Winzern zu plaudern, die in den meisten Fällen ihre Weine persönlich präsentierten.
Aus Zeitgründen musste ich meine Auswahl einschränken und schaute bei den Verkostungstischen von Sektgut Bamberger, Schlossgut Diel, Griesel, Krack, Weinreich, Solter, von Buhl vorbei. Kurz gesagt: Alle Sekte, die wir verkostet haben, waren das Ergebnis von extremer Hingabe und Leidenschaft für das Handwerk – große Sekte eben!
Dazu einige Bemerkungen:
Es scheint, dass die Pet Nat-Bewegung langsam ausläuft. Die einzige Flasche, die ich fand, war „Perlen vor die Säue 2016“ vom Weinhaus Weinreich – ein ordentlich degorgierter und gut domestizierter Vertreter des Pet Nat.
Es scheint auch ein allgemeines Einvernehmen über eine längere Verweildauer auf der Hefe zu bestehen, wobei 20 Monate ein Minimum sind. Die gesamte Palette der recht erschwinglichen und sehr angenehmen Sektauswahl des Sekthauses Krack hat mindestens 24 Monate auf der Hefe gelegen. Die Cuvee MO 2008 vom Schlossgut Diel stach mit 92 Monaten auf der Feinhefe hervor.
Schließlich scheinen Extra-Brut und Brut Nature der führende Stil zu sein. Obwohl trockene Kabinetts bei den stillen Weinen sehr in Mode sind, geht die Süße beim Sekt in die entgegengesetzte Richtung mit Dosierungen, die in der Regel weit unter 6 g/l liegen (der durchschnittliche Brut-Champagner hat 6-12 g/l). Nur eine Ausnahme stach hervor: Der 2015er Gewürztraminer Halbtrocken von Wein- und Sektgut Bamberger, der für mich ein sehr angenehmer Vertreter seiner Art war.
Das führt mich zu meinen persönlichen Entdeckungen und den Favoriten des Tages: Bamberger von der Nahe und Sekthaus Krack aus der Pfalz. Beide sind familiengeführte Weingüter. Bamberger hat mich mit seinem Cuvee Pinot Reserve Brut Nature 2011 überzeugt. Es handelt sich um einen kräftigen, fast muskulösen Sekt, dessen Aromen eher reif als fruchtig sind. Ich kann mir vorstellen, dass man ihn während einer ganzen Mahlzeit genießen kann. (Der Riesling Reserve Extra Brut 2013 war ebenfalls sehr gut).
Und das Sekthaus Krack punktete mit seinem Angebot an sehr erschwinglichen Sektsorten mit flippiger Etikettierung. Der 2015er Riesling Brut, der 2015er Pinot und der 2014er Freundeskreis (Pinot Noir und Chardonnay) waren alle sehr angenehm und mit 12-20 Euro pro Flasche sehr preiswert!
So endet mein Rückblick auf das Sparkling Festival 2018. Ein bisschen abrupt, oder? Habe ich schon erwähnt, dass ich dort zu wenig Zeit hatte…?
Jetzt aber warte ich auf die Bekanntgabe des Termins für das Festival 2019 (es wird im Juni sein), damit ich den ganzen Tag der Verkostung all dieses wunderbaren Sprudels widmen kann.
Vielen Dank an Stefan vom Weingut Braunewell für die Einladung!
*Aktualisierung am 7. Juni – Anzahl der Teilnehmerinnen und Teilnehmer 2018: 300
Titelbild und Bild oben (c) Ralf Kaiser via Gerhild Burkhard vom International Sparkling Festival
