Da sich die deutschen Weingüter derzeit auf die Veröffentlichung ihres Jahrgangs 2020 vorbereiten, ist es an der Zeit, einen Blick zurück zu werfen und zusammenzufassen, welche Weingüter es an die Spitze der für 2021 veröffentlichten Weinführer und Bewertungen geschafft haben. In der folgenden Liste finden Sie eine Reihe von Weingütern, die zur absoluten Spitze des deutschen Weinangebots gehören – Weltklasse nach dem Urteil der renommiertesten unabhängigen deutschen Weinführer wie Eichelmann, Gault Millau und Vinum (für die detaillierten Bewertungen der Weingüter wenden Sie sich bitte direkt an die Weinführer).
…in der Weinregion Ahr
In einem der kleinsten Weinanbaugebiete Deutschlands stehen die Weingüter Meyer Näkel, Jean Stodden und Deutzerhof an der Spitze. Sie führen die Rangliste mit hervorragenden Spätburgundern an, der typischen Rebsorte des Ahrtals.
… in der Weinregion Baden
Baden zeichnet sich auch als Weinregion für Rotweine aus, vor allem für den Spätburgunder – aber auch die anderen Rebsorten der Pinot-Familie, Grauburgunder, Weißer Burgunder und Chardonnay gedeihen im warmen Klima dieser Region. Zu den Weingütern, die in Baden als Weltklasse gelten, gehören Huber, Dr. Heger, Franz Keller, Salwey und Wassmer.
… in der Weinregion Franken
Die Weingüter Rudolf Fürst und Zehnthof Luckert gelten einhellig als Weltklasse. Die wichtigste Rebsorte Frankens ist der Silvaner, und während Fürst vor allem für seine Spätburgunder bekannt ist, erhält Luckert begeisterte Kritiken für seine Silvaner-Interpretationen.
… in der Weinregion Mittelrhein
Das Mittelrheintal – auch eine der kleinsten Weinregionen Deutschlands – ist gemeinhin mehr für seine Sehenswürdigkeiten als für seine Weine bekannt. Die Spitzenweingüter hier sind Matthias Müller und Weingart, beide in Spay gelegen, und beide sind vor allem für ihre Rieslinge bekannt.
… in der Weinregion Mosel
Clemens Busch, Schloss Lieser, Markus Molitor, Fritz Haag, Selbach-Oster, Franz Josef Eiffel und Egon Müller zählen unbestritten zu den Besten in diesem weltberühmten Riesling-Anbaugebiet.
… in der Weinregion des Nahetals
Hier gibt es einen klaren Konsens: Dönnhoff, Emrich Schönleber und Schäfer-Fröhlich führen das Feld mit ihren Weltklasse-Riesling-Programmen an. (Um jeden Zweifel auszuschließen… es ist keine Voraussetzung, einen Umlaut Ö im Namen seines Weingutes zu tragen, um zu den Spitzenwinzern der Nahe zu gehören 😁)
… in der Weinregion Pfalz
Christmann, Knipser, Ökonomierat Rebholz, Bassermann-Jordan, Bürklin-Wolf stehen an der Spitze der Listen. Diese Weingüter produzieren einige der begehrtesten Rieslinge und Spätburgunder Deutschlands. Es ist erwähnenswert, dass Bürklin-Wolf und Rebholz Weingüter sind, die nach biodynamischen Prinzipien arbeiten.
… in der Weinregion Rheingau
Im Rheingau regiert der Riesling. Schon seit Jahren gelten die Weingüter Georg Breuer, Peter Jakob Kühn und Robert Weil als Weltklasse-Rieslingproduzenten. (Die Region ist auch bekannt für ihre historischen Güter Johannisberg, Vollrads und Kloster Eberbach).
.. in der Region Rheinhessen
Schon seit Jahren macht das Weingut Keller mit seinem G-Max Riesling, dem teuersten deutschen trockenen Wein, international von sich reden. Aber auch Wittmann, Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot (technisch gesehen ein Weingut) sowie der Sektspezialist Raumland gelten einhellig als Weltklasseerzeuger in Rheinhessen, dem größten deutschen Weinanbaugebiet.
… in der Weinregion Württemberg
Aldinger und Schnaitmann stehen an der Spitze der Rangliste – wenn Sie die Gelegenheit haben, sollten Sie ihren Lemberger probieren. Der Lemberger, auch Blaufränkisch genannt, ist eine besondere württembergische Rebsorte, die immer mehr ins Rampenlicht rückt.
Was ist mit den Regionen Saale Unstrut, Sachsen, Hessische Bergstraße, höre ich Sie fragen? Auch in diesen kleinen Regionen gibt es hervorragende Weingüter, aber nicht auf einem Niveau, das die Weinführer als Weltklasse bezeichnen würden.
Dennoch sollte man sich vor Augen halten, dass ein hoher Rang nur selten gleichbedeutend ist mit Erschwinglichkeit oder Zugänglichkeit. Sehr oft bieten die Weingüter der zweiten und dritten Reihe erstaunliche Verkostungs- und Besuchserlebnisse. In den drei gedruckten Weinführern werden durchschnittlich tausend Weingüter porträtiert, die Wein in hoher Qualität produzieren. Viele davon sind großartige persönliche Entdeckungen!
