Wir von BottleStops lieben die Süße des Rieslings. Nicht immer, aber sehr oft. Wir lieben die Vielseitigkeit von süßen Rieslingen – wie sie eine Leberpastete zum Aperitif oder einen Käse zum Dessert aufwerten können oder einfach nur für sich allein glänzen.
Deshalb haben wir ein großes YASSS! geschrien, als uns das Weingut Tesch aus der Weinregion Nahe kürzlich eine Flasche seiner „Sonne“ Riesling Beerenauslese 2018 zur Verkostung und Besprechung schickte (Beerenauslese ist ein sehr spät gelesener Wein, wörtlich „ausgewählte Beerenernte“).
Und ja, wir geben zu, wir sind voreingenommen. Wenn Sie eine 100% neutrale Weinkritik wollen, hören Sie jetzt auf zu lesen.
Die „Sonne“ wird in einer 357-cl-Flasche mit Stelvin-Verschluss geliefert. Alc zu 5,5%
Im Glas zeigt er eine sehr reine, blassgoldene Farbe. Er duftet köstlich nach frischer Mandarine, saftigem Pfirsich, sehr reifer Honigmelone, getrockneter Ananas, kandierten Früchten, Pinienhonig – und das alles sehr delikat. Ursprünglich hatten wir mehr Muskeln erwartet, doch das ist auf seine eigene Art schön. Am Gaumen ebenfalls leicht, keineswegs kraftvoll, sondern sehr elegant, mit schönen Aromen von tropischen Früchten und einem Hauch von Bergamottenbonbons. Seine hohe Säure und seine hohe Süße reichen sich die Hand über einen sehr langen Abgang.
Eine wunderschöne Wüste für sich. Und dennoch sind wir der Meinung, dass wir noch ein wenig Geduld haben sollten, um uns vorzustellen, wie es in zehn oder zwanzig Jahren aussehen wird.
Danke @Winery Tesch für die Probe.
Wenn Sie sich in der EU befinden, können Sie ihn hier direkt beim Weingut bestellen.
