Transport gebucht? Prüfen. Unterkunft organisiert? Prüfen. Haben Sie den Besucherüberprüfungsprozess durchlaufen? Erledigt. Wir sind startklar!
In etwa 10 Tagen wird die größte Weinmesse der Welt ihre Pforten öffnen. Mit über 6000 Ausstellern ist die ProWein in Düsseldorf, Deutschland, in der Tat ein großes Ereignis. Die überwiegende Mehrheit der bedeutenden deutschen Weinerzeuger wird dort als Teilnehmer oder Aussteller vertreten sein. Über 1000 deutsche Aussteller werden mit einem eigenen Stand vertreten sein. Bleiben also noch etwa 5000 Aussteller aus der ganzen Welt – die größten Gruppen werden die italienischen und französischen Aussteller sein. Und obwohl in der südlichen Hemisphäre gerade Erntezeit ist, werden Australien, Neuseeland und viele südamerikanische Weinbauländer sehr gut vertreten sein. Außerdem gibt es etwa 500 Verkostungsaktionen. Laut offiziellem Programm sehen einige dieser Veranstaltungen aus wie die üblichen Verkostungsangebote an den Ständen der Aussteller, aber selbst wenn man sie in einem wettbewerbsorientierten Ansatz betrachtet, ist das mehr, als man in drei Tagen jemals bewältigen könnte!
Für einen Neuling sieht das alles, nun ja, überwältigend aus. Man muss schon genau hinsehen – es sei denn, man sucht nur nach Ausstellern aus Hongkong, Finnland, Martinique oder Kasachstan – diese und einige andere Ausreißer sind jeweils nur mit einem Aussteller vertreten :-).
Beginnen Sie mit der wichtigsten Frage: Was genau ist der Zweck des Besuchs? Sobald das klar ist, beginnt man, die Ausstellerliste nach Stichworten, Länderpavillons oder Produkten einzugrenzen. Wie viele Winzer kann man an einem Tag erledigen? Für uns selbst werden wir etwa eine halbe Stunde pro Stand für Verkostungen und Gespräche einplanen. Rechnen Sie bei dieser gigantischen Veranstaltung Gehzeiten und kurze Pausen ein, und wir kommen auf maximal 10 ernsthafte Stopps. Das ist die Mindestanzahl an Winzern, die Sie täglich auf Ihrer Liste haben sollten. Wir sortieren unsere Ziellisten nach Halle und Standnummer. Das spart eine Menge Wege. Und wenn Sie Termine vereinbaren möchten, tun Sie dies anhand Ihrer sortierten Liste! Dadurch sparen Sie auch wertvolle Zeit. Lassen Sie hier etwas Spielraum, denn früher oder später werden einige der Termine überzogen, verschoben oder verzögert sein. Wenn Sie sie noch haben, werden sie dafür sorgen, dass Ihr Gegenüber so gut wie möglich vorbereitet ist. Reservieren Sie sich außerdem am Ende eines jeden Tages Zeit, um in aller Ruhe Weine und Weingüter zu entdecken.
Und was werden wir von BottleStops, einem deutschen Weinreiseveranstalter, auf der ProWein machen? Wir sind meistens neugierig, aber wir haben festgestellt, dass die Neugierde bei 6000 Ausstellern ziemlich zufällig sein kann. Hier sind also unsere Ziele: Wir gehen auf Trendjagd unter den deutschen Weingütern. Wir werden herausfinden, wer auf den Bio- und Naturwein-Zug aufgesprungen ist. Wir hören uns die neuesten Trends in Sachen deutscher Sekt an – Sekt. Wir besuchen einen Meisterkurs in Deutsch Premier Crus das Große Gewächs. Wir besuchen den Großmeister aller deutschen Weinkritiker Stuart Pigott, der über Trends spricht. Und schließlich sehen wir uns all die Aussteller an, die nicht aus der Weinbranche stammen, aber trotzdem hip sind (z. B. Craft-Biere, Gin und Co.) und die die ProWein in ihr Repertoire aufgenommen hat.
Oh, und wir folgen einem echten Geheimtipp: Nutzen Sie die öffentlichen Verkehrsmittel rund um die ProWein. Der Verkehr rund um das Messegelände wird die Hölle sein, vor allem an den Tagen 2 und 3, Montag und Dienstag, wenn das Messepublikum in das übliche Morgengetümmel übergeht. So soll es sein: Straßenbahn und Bus! Als Bonus ist der öffentliche Nahverkehr mit den Eintrittskarten abgedeckt.
Wir sind jetzt bereit, loszulegen – fragen Sie uns nach Ihren Erfahrungen mit der ProWein. Wir werden auf jeden Fall über unsere Funde bloggen. Bleiben Sie dran!
Alle Bilder in diesem Beitrag, einschließlich des Covers, sind Eigentum von ProWein.
