Da ich mich auf Weinreisen für englischsprachige Besucher in Deutschland spezialisiert habe, bin ich immer daran interessiert, was auf internationaler Ebene über deutschen Wein veröffentlicht wird. Das war in letzter Zeit sehr wenig.
Die in Deutschland geborene und im Vereinigten Königreich ansässige MW Anne Krebiehl und ihr Buch „The wines of Germany“, das im September in den Regalen steht. Wir ignorieren das überraschend altmodische Cover, um uns schnell über den äußerst frischen Inhalt zu informieren.
In den ersten Kapiteln geht es um Hintergründe wie die deutsche Weingeschichte, das deutsche Weingesetz, die wichtigsten Rebsorten Riesling und Spätburgunder, den deutschen Sekt und – ganz aktuell – den Klimawandel im deutschen Weinbau.
Nun, da wir mit allen Grundlagen ausgestattet sind, schickt uns Anne auf eine Reise durch 12 deutsche Weinbaugebiete. Jedes Kapitel beginnt mit einer ausführlichen Einführung in die Region, gefolgt von Profilen von Winzern, die Annes Interesse geweckt haben. Obwohl man immer darüber streiten kann, welche Weingüter in ein Buch über deutsche Weine aufgenommen werden sollen und welche nicht, hat mir die Ausgewogenheit zwischen historischen Weingütern und Newcomern gefallen. Im Rheingau findet man zum Beispiel Klassiker wie Schloss Vollrads, aber auch neuere Weingüter wie Weingut Bibo Runge, Weingut Eva Fricke oder Weingut Kaufmann.
Überall in den Kapiteln gibt es Infokästen mit wissenswerten Details über Geografie, Rebsorten, Weinstile und andere Besonderheiten, die manchmal mit einer Region zusammenhängen, manchmal nicht, aber immer interessant sind. (Ein Verzeichnis dieser Daten hätte nicht geschadet J).
Das deutsch-englische Glossar am Ende des Buches ist für mich als Weinführerin, die sich mit verschiedenen Sprachen und Weinkulturen auseinandersetzt, ein fast unschätzbarer Fund. Es bietet Übersetzungen und – wo nicht vorhanden – englische Beschreibungen deutscher Weinbegriffe.
Sie planen eine Weintour in Deutschland? Dieses Buch ist für Sie. The Wines of Germany“ ist eine großartige Lektüre für alle, die ein fortgeschrittenes Interesse an deutschen Weinen haben. Zahlreiche direkte Zitate zeigen, wie Anne die Winzer offensichtlich in den Recherche- und Schreibprozess einbezogen hat. Die einführenden Kapitel sind in einer klaren, sachlichen Sprache sehr gut aufbereitet und schaffen es sogar, die Besonderheiten der verwirrenden deutschen Weingesetze und -verordnungen in einfache Worte zu fassen.
Bleiben Sie jedoch weg, wenn Sie auf info-grafische Präsentationen und bunte Karten Wert legen. Das ist viele Regale entfernt von einem Bildband, auf jeden Fall eine ernste Angelegenheit. Das Buch ist vollgepackt mit Informationen in dicht gedrängten Worten und sehr sparsamem Gebrauch von Absätzen – ein bisschen mehr Farbe und vielleicht eine Prise mehr Humor hätten nicht geschadet. Aber es sind ja auch nur das Cover und die Aufmachung, die Vorurteile über Deutschland bestätigen – nicht der Inhalt.
Wir sind sehr froh, dass wir unser Exemplar haben!
Anne Krebiehl ist auch eine Expertin für Schaumweine. Hier ist eine Zusammenfassung einer Verkostung von Sekt, die sie 2018 veranstaltet hat.
