{"id":9259,"date":"2020-10-14T17:37:00","date_gmt":"2020-10-14T16:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bottlestops.tourismmarketing.agency\/deutscher-jahrgang-2020-die-offizielle-erklaerung\/"},"modified":"2023-06-19T15:44:57","modified_gmt":"2023-06-19T14:44:57","slug":"deutscher-jahrgang-2020-die-offizielle-erklaerung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bottlestops.com\/de\/deutscher-jahrgang-2020-die-offizielle-erklaerung\/","title":{"rendered":"Deutscher Jahrgang 2020 &#8211; die offizielle Erkl\u00e4rung"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"720\" src=\"https:\/\/bottlestops.tourismmarketing.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/manual-berry-selection.jpg\" alt=\"Manuelle Beerenauswahl im Weingut Gunderloch \/\/ BottleStops in Oppenheim, Rheinhessen\" class=\"wp-image-8007\" srcset=\"https:\/\/bottlestops.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/manual-berry-selection.jpg 960w, https:\/\/bottlestops.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/manual-berry-selection-300x225.jpg 300w, https:\/\/bottlestops.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/manual-berry-selection-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Manuelle Beerenauswahl im Weingut Gunderloch \/\/ BottleStops in Oppenheim, Rheinhessen<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Der Jahrgang 2020 hat in Deutschland eine sehr gute Qualit\u00e4t hervorgebracht und liegt mit gesch\u00e4tzten 8,6 Millionen Hektolitern bundesweit nur leicht unter dem durchschnittlichen Ernteertrag.<\/p>\n\n<p>Das <a href=\"https:\/\/www.germanwines.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Deutsche Weininstitut<\/a> (DWI) berichtet, dass die deutschen Winzer dank des sonnigen und trockenen Sp\u00e4tsommers sehr reife und gesunde Trauben geerntet haben. Die roten Rebsorten sind perfekt gef\u00e4rbt und zeigen gro\u00dfes Potenzial, w\u00e4hrend die ersten Wei\u00dfweine im Fass entsprechend aromatisch und \u00e4u\u00dferst fruchtig sind.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Die Ernte ist nach drei bis vier Wochen abgeschlossen.<\/strong><\/h3>\n\n<p>Der Sommer im September mit viel strahlendem Sonnenschein und Temperaturen von oft weit \u00fcber 25 Grad Celsius beschleunigte die Ernte, da der Zuckergehalt der Trauben schnell anstieg. Daher konnten viele Sorten gleichzeitig geerntet werden. Die Weinlese fand oft in den fr\u00fchen Morgenstunden oder nachts statt, um die Trauben bei m\u00f6glichst k\u00fchlen Temperaturen in den Keller zu bringen.<\/p>\n\n<p>In vielen Weing\u00fctern war die diesj\u00e4hrige Ernte in drei bis vier Wochen abgeschlossen. Einige Winzer haben sich daf\u00fcr entschieden, ihre Trauben weiter reifen zu lassen, um die edels\u00fc\u00dfen Spezialit\u00e4ten &#8211; Beerenauslese oder Trockenbeerenauslese &#8211; herzustellen, weil die Bedingungen in diesem Jahrgang so g\u00fcnstig daf\u00fcr sind.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sp\u00e4tfr\u00f6ste in Franken, Saale-Unstrut und Sachsen<\/strong><\/h3>\n\n<p>Eine weitere Auswirkung des hei\u00dfen Septemberwetters war eine relativ starke Verdunstung in den Beeren, die in einigen F\u00e4llen mit erheblichen Volumenverlusten einherging. In einigen Regionen wurde dies durch die anhaltende Trockenheit noch versch\u00e4rft, da die Niederschl\u00e4ge in den Weinbauregionen im Jahresverlauf sehr unterschiedlich ausfielen. Sp\u00e4tfr\u00f6ste in Franken, Saale-Unstrut und Sachsen haben ebenfalls zu weiteren Ernteausf\u00e4llen gef\u00fchrt.<\/p>\n\n<p>Gro\u00dfe Unterschiede bei den Ernteertr\u00e4gen in den Weinbauregionen<\/p>\n\n<p>Die gesch\u00e4tzten Ertr\u00e4ge in den dreizehn deutschen Weinbaugebieten sind so unterschiedlich wie die Witterungsbedingungen, die sie erhalten haben. Sie reichen von einem R\u00fcckgang von 38 Prozent in Franken im Vergleich zum zehnj\u00e4hrigen Durchschnittsertrag bis zu einem Anstieg von 31 Prozent an der Hessischen Bergstra\u00dfe. In den beiden gr\u00f6\u00dften Weinbaugebieten Rheinhessen und Pfalz ist mit einem Minus von einem Prozent bzw. einem Plus von sechs Prozent mit durchschnittlichen bis leicht \u00fcberdurchschnittlichen Erntemengen zu rechnen. Baden und W\u00fcrttemberg rechnen mit einem R\u00fcckgang der Ernteertr\u00e4ge um jeweils zehn Prozent.<\/p>\n\n<p>Bundesweit liegen die derzeit prognostizierten Ertr\u00e4ge f\u00fcr den Jahrgang 2020 bei rund 8,6 Millionen Hektolitern, was nahe am zehnj\u00e4hrigen Durchschnitt von 8,7 Millionen Hektolitern liegt und drei Prozent \u00fcber dem Vorjahresertrag.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/bottlestops.tourismmarketing.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/grapes-tasting-weingut-st-antony-768x1024.jpg\" alt=\"Sp&#xE4;tburgunder-Verkostung im Weingut St. Antony \/\/ BottleStops in Nierstein, Rheinhessen\" class=\"wp-image-8008\" srcset=\"https:\/\/bottlestops.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/grapes-tasting-weingut-st-antony-768x1024.jpg 768w, https:\/\/bottlestops.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/grapes-tasting-weingut-st-antony-225x300.jpg 225w, https:\/\/bottlestops.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/grapes-tasting-weingut-st-antony-600x800.jpg 600w, https:\/\/bottlestops.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/grapes-tasting-weingut-st-antony.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Sp\u00e4tburgunder-Verkostung im Weingut St. Antony \/\/ BottleStops in Nierstein, Rheinhessen<\/figcaption><\/figure>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00fcher Frost, Trockenheit und eine Gesundheitskrise&#8230; 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