{"id":9246,"date":"2021-05-10T11:21:00","date_gmt":"2021-05-10T10:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bottlestops.tourismmarketing.agency\/22-deutsche-winzer-die-man-2021-im-auge-behalten-sollte-nach-weinregionen\/"},"modified":"2023-06-19T15:44:57","modified_gmt":"2023-06-19T14:44:57","slug":"22-deutsche-winzer-die-man-2021-im-auge-behalten-sollte-nach-weinregionen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bottlestops.com\/de\/22-deutsche-winzer-die-man-2021-im-auge-behalten-sollte-nach-weinregionen\/","title":{"rendered":"22 deutsche Winzer, die man 2021 im Auge behalten sollte – nach Weinregionen"},"content":{"rendered":"\n

Zu einer perfekten Weinreise in Deutschland geh\u00f6ren mit Sicherheit auch einige klassische Weing\u00fcter und Weine, zum Beispiel Dr. Loosen an der Mosel oder Schloss Johannisberg im Rheingau, von Winningen in der Pfalz. Aber w\u00e4re es nicht toll, einige der Newcomer zu entdecken, jene deutschen Winzer, die bei den deutschen Weinliebhabern voll im Trend liegen? Dies ist die Liste der 2021 Winzer, die es auf den Radar der deutschen Weinliebhaber geschafft haben – und es handelt sich nicht nur um neu gegr\u00fcndete Weing\u00fcter, sondern auch um solche, die ihre Art des Weinmachens \u00e4ndern. Ihre Weine zu entdecken ist ein bisschen so, als w\u00fcrde man die Hinterh\u00f6fe von Berlin erkunden, nachdem man den Checkpoint Charly und das Brandenburger Tor gesehen hat. Nur zu!<\/p>\n\n

Im Weinanbaugebiet der AHR<\/h3>\n\n

Weingut Bertram-Baltes: Weder Julian Bertram noch Benedikt Balters sind Neulinge im Weinbau. Aber jetzt, da sie ihre Aktivit\u00e4ten zusammengelegt haben, sowohl als Paar als auch im Weinberg, stehen sie auf der Beobachtungsliste der Weinliebhaber h\u00f6her denn je. Ein weiteres Weingut, das man im Auge behalten sollte, ist Pollig & Schmitt, das im Vergleich noch sehr jung ist (gegr\u00fcndet 2015) und extrem klein (1\/2 Hektar Weinberg), aber sein Pinot Noir l\u00e4sst auf eine gro\u00dfe Zukunft schlie\u00dfen.<\/p>\n\n

In der Weinregion BADEN<\/h3>\n\n

Da sowohl der biodynamische Weinbau auf dem Vormarsch ist als auch der Landwein zunehmend als (unangepasste) Weinkategorie anerkannt wird, haben die Weing\u00fcter von Ina Wihler und<\/p>\n\n

Ronald Lindner erregen zunehmend Aufmerksamkeit. Besuchen Sie auch den Newcomer Estate<\/p>\n\n

Max J\u00e4ck, vom Magazin Vinum zum Talent des Jahres 2021 gek\u00fcrt, und das Weingut Hornstein am See wurden im Eichelmann Weinf\u00fchrer zum Newcomer des Jahres 2021 gek\u00fcrt.<\/p>\n\n

In der Unterregion Kaiserstuhl: Versuchen Sie, die Weine des Weinguts Peter-Wagner mit minimaler Intervention zu probieren.<\/p>\n\n

In der Weinregion Franken<\/h3>\n\n

F\u00fcr Franken ist Bastian Hamdorf in Klingenberg im Weinf\u00fchrer Vinum zum Talent des Jahres 2021 gek\u00fcrt worden – f\u00fcr seine erhabenen Sylvaner-Weine. Einer, den man ebenfalls im Auge behalten sollte, ist Stefan Vetter, der erst seit zehn Jahren im Gesch\u00e4ft ist, aber Weine auf eine sehr traditionelle Art und Weise herstellt – zum Lob vieler Weinliebhaber in den sozialen Medien. Auch die von Eichelmanns Weinmagazin empfohlenen Sekt-Hersteller Laura Burkhardt & Sebastian Sch\u00fcr sollten Franken-Liebhaber auf ihrer Merkliste haben.<\/p>\n\n

In der Weinregion Mittelrhein<\/p>\n\n

Kay Thiel – ein autodidaktischer Winzer bekommt nicht nur hist erste Erw\u00e4hnungen in den Weinf\u00fchrern, sondern auch sehr positive Bewertungen. Und in Bacharach, in der N\u00e4he der etablierten Weing\u00fcter Tony Jost und Dr. Kauer, wird das Weingut Marco Hoffman als Talent des Jahres der Region bezeichnet.<\/p>\n\n

Im Moseltal<\/a> <\/h3>\n\n

Viele junge Talente stellen sich den Herausforderungen des Steillagenweinbaus an der Mosel. Dazu geh\u00f6ren Daniel Fries, Lars G\u00f6rgen und Richard B\u00f6cking. In Winningen (quasi T\u00fcr an T\u00fcr mit Talenten wie Julien Renard und den Materne und Schmidt) \u00fcbernimmt Daniel als Winzer in der 9. Generation das Weingut – mit viel positiver Resonanz. Am oberen Ende der Mosel hat Lars G\u00f6rgen sein Weingut erst vor 3 Jahren gegr\u00fcndet, aber schon jetzt sprechen seine Weine von einer vielversprechenden Zukunft.<\/p>\n\n

In der Weinregion Nahe<\/h3>\n\n

Rainer und Victoria Marx, 2019 im Gault Millau Guide auf 3 Trauben hochgestuft, wurde das Weingut nun im Vinum Weinf\u00fchrer als „Talent des Jahres 2021“ f\u00fcr die Region Nahe ausgezeichnet. Vor allem ihre Leistungen bei der Rebsorte Wei\u00dfburgunder werden gelobt.<\/p>\n\n

Im Gebiet der Pfalz<\/a> <\/h3>\n\n

Das Anwesen Seckinger sollte man im Auge behalten. Gegr\u00fcndet vor noch nicht einmal einem Jahrzehnt, ist dies eines der meistgepriesenen Familienweing\u00fcter der Pfalz. Aber auch Johannes & Philipp vom Weingut Reibold haben sich in den letzten Jahren rasant entwickelt und wurden von Vinum zum Talent des Jahres 2021 gek\u00fcrt. F\u00fcr Weinliebhaber, die sich f\u00fcr au\u00dfergew\u00f6hnliche Trauben interessieren: Das Weingut Galler ist sehr erfolgreich mit Weinen aus pilzwiderstandsf\u00e4higen Rebsorten („Piwis“). Und dann ist da noch das Weingut Leiner… dessen Weingut immer mehr f\u00fcr seine herrlichen biodynamisch erzeugten Weine bekannt wird.<\/p>\n\n

In der Traditionsregion Rheingau<\/a> <\/h3>\n\n

Carolin Weiler \u00fcbernimmt das Weingut in der4.<\/sup> Generation und bringt neuen Schwung in das 100 Jahre alte Weingut, das in einer der steilsten Lagen des Rheingaus Weine erzeugt.<\/p>\n\n

In Rheinhessen<\/a><\/h3>\n\n

Nach Jahren als Winzer bei St. Antonius in Nierstein hat sich Felix Peters mit einem eigenen Weingut in Mainz selbstst\u00e4ndig gemacht – und wurde in Vinum zu Rheinhessens Talent des Jahres 2021 gek\u00fcrt. Wir beobachten auch den jungen Carsten Saalw\u00e4chter und seine spektakul\u00e4ren Weine, die er in Ingelhei herstellt, mit gro\u00dfer Aufmerksamkeit.<\/p>\n\n

Wo kann man die Weine dieser Winzer verkosten?<\/h3>\n\n

W\u00e4hrend einige der gr\u00f6\u00dferen Weing\u00fcter bereits \u00fcber einen ordentlichen Vertrieb verf\u00fcgen oder sogar schon eine Auswahl ihrer Weine exportieren, werden einige der kleinen Newcomer wahrscheinlich nur in der regionalen Umgebung erh\u00e4ltlich sein. Planen Sie Ihre Weinreise entsprechend.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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